Terese Cedergren

Picklad lök

Föregående Nästa
foodfolder-picklad-lök
foodfolder-rödlök
Picklad lök (syrad lök) är enkelt att göra - addera lök, vatten, ättika och socker. Passar till tacos, hamburgare, grillat och sallad.

Ingredienser

  • 2 st rödlök
  • 3 msk socker
  • 0,2 dl ättikssprit (12%)
  • 1 dl vatten

Gör så här:

Koka upp ättiksprit, strösocker och vattnet i en kastrull.


Skala och skiva rödlökarna och lägg i en burk. Slå lagen över och låt svalna.


Sedan är löken klar att använda.


Gott till

Tips

Har du bråttom - Snabb pickla rödlöken genom att pressa färsk lime juice över och strö lite socker, låt dra i 30 min så är det klart!