Terese Cedergren

Louis Roederer Cristal 2008

Föregående Nästa
0D102F47-C010-482A-BE4D-9E65919EDF81.jpeg
Livlig med inslag av syrligt äppelmos, kanderad citrus, rostad mandel och vaniljkola. Den 7 september släpps 1200 fl. i Små partier på Systemboaget av den lovordade Louis Roederer Cristal 2008 efter spektakulära tio år av lagring. Strukturen är elegant men låt gärna champagnen utvecklas i minst ett år till. Årgången sägs vara lika bra som legendariska 2002.

Beskrivning:





Pris: 1750 kr
Artikelnummer: 97062
Druvblend: 60% pinot noir, 40% Chardonnay


PASSAR TILL 


Serveras vid ca 10°C som aperitif, till Pilgrimsmussla med frömotto blomkålspure & tryffelLöjromspizza eller rätter av ljust kött som tex. kalvbräss.


Källarmästare Jean-Baptiste Lecaillon beskriver 2008 som sitt bästa år någonsin för Cristal. Cristal 2008 är lika klassiskt sval som kraftfull och skildrar husets känslomässiga vision av Louis Roederer Cristal på ett slående vis.


LAGRING 


20% av vinet lagras på ekfat. Årgång 2008 har fått mogna 8 år i källaren och ytterligare två år på flaska efter degorgering.


 


”En av de största Roederer Cristal som någonsin gjorts”


James Suckling, 100 poäng


”Aldrig har en champagne visat sådan perfektion redan från start”


Alberto Lupetti, 100 poäng


”Cristal 2008 är på linje med, eller kanske redan bättre än, den legendariska årgången 2002”


Wine Enthusiast, 100 poäng


Passar till