Terese Cedergren

Jacob’s Creek Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée

Föregående Nästa
foodfolder-jacobs-creek-sparkling-snitt.jpg
Friska bubblor från Australien. Frisk och fruktig med inslag av citrus, äpple, citrus, rostade nötter och bröd. Jacob’s Creek Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée är ett perfekt mingelbubbel som även passar till lättare rätter av grönsaker, kyckling, fisk eller skaldjur. Testa gärna vår vegetariska snitt med Bakad rotselleri och champinjonkräm.

Beskrivning:

Land: Australien, Buckland Valley, Coonawarra & Adelaide Hills


Druvor: Chardonnay och Pinot Noir


Servera väl kyld vid ca 8-10°C


 


Hitta bubblet här!


 


Passar till


Ett trivsamt bubbel som passar perfekt till mingel eller lättare rätter av grönsaker, kyckling, fisk eller skaldjur.


Vi har tagit fram en vegetarisk snitt med Bakad rotselleri och champinjonkräm. Perfekt till nyårsfesten ;)



Tillverkning


Chardonnay och Pinot Noir druvorna väljs från Jacob´s Creeks vingårdar i Buckland Valley, Coonawarra och Adelaide Hills.


Druvorna skördas under nattetid för att de ska vara så svala som möjligt. Det pressas sedan försiktigt med viss skalkontakt för att få en fin, elegant must med tydliga fruktaromer.


Druvsorterna jäses separat och på en speciell champagnejäst. Den andra jäsning sker på flaska.

Tips

För ett alkoholfritt alternativ så kan jag varmt rekommendera Un Vined Sparkling.