Terese Cedergren

Grönkålstoast

Föregående Nästa
foodfolder-toast-västerbottensost2
foodfolder-toast-västerbottensost
Grönkål överallt, fyllt med c-vitamin och antioxidanter! Och visst är de lika gott som nyttigt, passar perfekt i toast.

Ingredienser

  • 4 skiva(or) surdegsbröd
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 blad grönkål
  • 2 skiva(or) serranoskinka
  • 8 skiva(or) Västerbottenost

Gör så här:

Bre alla brödskivorna med dijonsenap.


Skär Västerbottenosten och lägg på alla bröden, skär bort själarna på två stora grönkålsblad och lägg på två av bröden.


Lägg på en skiva serrano på grönkålen och lägg en brödskiva över och grädda i ett "mackjärn" alt i ugnen.


Servera medans toasten är varm!


grönkålstoast


 


Toasten passar perfekt med en;

Tips

Hoppa serrano skinkan så blir de en "vegotoast"!