Terese Cedergren

Grönkålschips

Föregående Nästa
35056071-75FC-43DE-B503-B4C9148A9885.jpeg
Grönkål är fullt av c-vitamin och antioxidanter så hoppa skålen med potatischips och gör grönkålschips istället, galet gott.

Ingredienser

  • 500 g färsk hel grönkål
  • 4 nypa(or) salt
  • rapsolja

Gör så här:

Tvätta av kålen, torka ordentligt.


Ta bort hårda skjälken och bryt kålen i lagom stora bitar.


Lägg allt på en plåt och bland om med olja och salt .


Sätt på ugnen på 110-150 grader.


Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter. 


Gott till

Tips

100 gram grönkål innehåller 160% av det rekommenderade intaget av C-vitamin.

Det innehåller också mycket av vitaminerna A och E, samt en hel del järn.

Tål frost!