Terese Cedergren

Glutenfri kladdkaka

Föregående Nästa
image.jpeg (455)
De är väldigt viktigt att väga ingredienserna för att få till "kladdigheten". Tyvärr är det inte alltid så vanligt att glutenfria bakverk blir så goda som just denna kladdkaka!

Ingredienser

  • 100 g smör alt. laktosfritt smör
  • 2 st ägg
  • 45 g majsmjöl
  • 12 g mandelmjöl
  • 230 g socker
  • 57 g kakao

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.


Smält smöret, vispa hela ägg och strösocker till en fluffig smet.


Blanda försiktigt övriga ingredienser i smeten. Smöra en bakform.


Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.


Servera alt dekorera med vaniljglass och jordgubbar!



Testa även;