Terese Cedergren

Fetaostburgare med vattenmelon

Föregående Nästa
foodfolder-pure-rose-fetaburgare-web.jpg
Sommarens godaste och mest läskande recept! Vad sägs om en "burgare" med vattenmelon, fetaost, svartpeppar och ruccola sallad? Galet rosévänligt och perfekt till mingel eller skolavslutningarnas bufféer.

Ingredienser

  • 0,5 kg vattenmelon
  • 150 g fetaost
  • 100 g ruccola
  • svartpeppar

Gör så här:

Dela och skär vattenmelonen och fetaosten i kvadratiska skivor.


Montera ihop "burgaren" med melon, ruccolasallad, feta och dra ett par varv svartpeppar över.



Servera med Pure Mirabeau rosévin