Terese Cedergren

Fattiga riddare

Föregående Nästa
image.jpeg (200)
Helgfrukost lyx! Fattiga riddare var något som ofta serverades till helg frukosten under barndomen. Så gott! Revival på den ;)

Ingredienser

  • 6 skiva(or) bröd (vitt)
  • 3 msk smör
  • Smet:
  • 2 st ägg
  • 1 dl mjölk
  • 0,5 dl mjöl
  • 2 krm salt
  • Topping:
  • 0,5 dl socker
  • kanel
  • 1,5 dl granat äpple
  • 1,5 dl vanilj kesella

Gör så här:

Rör ihop ägg, mjölk, mjöl och salt till en jämn smet.


Doppa bröden i smeten ganska länge så de suger upp den ordentligt.


Stek bröden i en stekpanna med smör.


Strö över socker och kanel och servera med kesella och granatäpple.