Helt klart de mest spännande rosévinet jag smakat i år. Otrolig härlig mineralsälta med inslag av hallon, apelsin, rostad mandel och vitpeppar. Rock Angel från kultförklarade Château d´Esclans är gjord på på grenache och rolle (vermentino). Ett ypperligt vin att zippa på i bersån eller håller till middagen.