november   2018

Veckans mat & vintips - Champagne
smördegspizza
Rocca di Montemassi Sangiovese
Stekt ankbröst med champinjon fylld med anklår. Serveras med kålpudding, kålrotspuré, svartvinbärskräm samt anksky
fänkål
Köttätarens dilemma
tryffeläggröra med färsk tryffel
Bönkex