Inspiration

Senaste recept & artiklar

Bloggare

Möt Fredrik Andersson, Team Manager Svenska Kocklandslaget och läs mer om hans passion för mat

Fredrik Andersson har varit med i Svenska Kocklandslaget sedan år 2013 och i år valdes han till Team Manager. Till vardags arbetar Fredrik som Sous Chef på Gothia Towers i Göteborg. Jag fick möjligheten att träffa Fredrik och göra en intervju med honom. Läs mer om Fredriks passion för mat och baka hans underbara mjuka pepparkaka med lingon.
av Bake my breath away
Läs mer
 
 

En fröjd när Fotografiska möter hösten

Paul Svensson och hans passionerade köksteam briljerar när det kommer till nya smaksensationer med tvist och Aha upplevelse till de dessutom hållbart producerade maträtterna. Höstmenyn sätter självfallet växtriket i fokus!
av Terese Cedergren
Läs mer
 
 

Weekend i Amsterdam

Amsterdam är en perfekt weekendstad, lagom stor och otrolig vacker med sina oändliga kanaler. Skippa turiststråken och satsa på de något lugnare Jordaan, trendiga De Pijp eller kvarteren eller strosa i kvarteren kring Vondelpark.
av Terese Cedergren
Läs mer
 
 

23 tips i Köpenhamn

Delar mina smultronställen och tips från min förra hemstad!
av Terese Cedergren
Läs mer
 
 

4 st recept för en mer njutfull vardag!

Här finner du fyra vällagade recept för en med njutfull vecka.
av
Läs mer
 
 

Ost & vin i kombination

Ost och vin är väldigt gott – men att rött vin ska passa till de flesta ostar är en skröna. De är väldigt få röda viner som passar till ost så satsa istället på vita viner, både torra och söta.
av Terese Cedergren
Läs mer
 
 

Sushi Oi

Trendigt, avskalat och pyttelitet hål i väggen! Här samlas de bästa råvarorna och smaker från Japan, väl värt ett besök.
av Terese Cedergren
Läs mer
 
 

Punk Royale Cafe har öppnat

Omtalade Punk Royale öppnar bakficka. Där de går från avsmakningsmenyn och satsar på en meny där många av Punk Royales klassiker finns med. Stämningen är på topp, maten är gudomligt god och underhållande liksom inventarierna ;)
av Terese Cedergren
Läs mer
 
 

Adam & Albin, en middag att minnas!

Wow! Vilken upplevelse det var att besöka den nyöppnade restaurangen Adam & Albin! Att kliva innanför dörren och bli bemött av en glad och entusiastisk personal gav ett mycket bra första intryck och den känslan höll i sig hela kvällen. Precis som jag vill ha det! Engagerad personal, otroligt god mat lagad på de finaste råvarorna och med passion är allt som krävs för en lyckad restaurang.
av Bake my breath away
Läs mer
 
 

Möt Italien mitt i Stockholm

En restaurang du bara inte får missa om du besöker Stockholm, inte heller om du bor här, är Pane Vino vid Zinkensdamm. Här pratar vi italiensk mat av riktigt hög kvalitet med en fantastisk atmosfär. Försök att få sitta ute i växthuset så maxas upplevelsen fullt ut.
av Malin Winqvist A cuisine diary
Läs mer
 
 

Mat och vin tips - Hornstulls bodega

Kan inte mer en säga att jag blir varm i hjärtat av Bodegan <3 Maten, vinerna, kunskapen och de organiserade kaoset som Robert Andersson och Fredrik Iveskär lyckats skapa i sin lilla bodega i Hornstull på Södermalm är minst sagt värt att besöka.
av Terese Cedergren
Läs mer
 
 

Recept & artiklar

Recept & artiklar